Ricette
Una raccolta di ricette che considero preziose perché sono parte della tradizione della mia famiglia. Un omaggio alle mie nonne e alla mia famiglia.
Minestrone di Fagioli: l’intramontabile delizia che ci riscalda nelle fredde giornate invernali, buona, sana, ed economica!
Spezzatino di carne con patate, che sia di manzo, di vitello o qualsiasi altra carne è indifferente: il procedimento è lo stesso!
Mini tramezzini con pesto e tonno, ottimi come antipasto o come stuzzichini
Penne alla Russa: Una ricetta buonissima da sfoggiare per far bella figura con gli amici! Pancetta, panna, pomodoro, brandy e Vodka per un sapore unico!
Ricetta originale della nonna, squisiti fiori di zucca pastellati ottimi come contorno o antipasto.
Cheesecake Dolceneve: Uno dei dolci più buoni e semplici che io conosca, da provare assolutamente!
Lenticchie in umido, chi di voi non riceve nel pacco natalizio le famose lenticchie? A me non sono mai piaciute, ma con questa ricetta è impossibile non amarle!
Pure' di patate, ricetta semplicissima e veloce.
Dolce riso soffiato e Mars: Classico dolce da compleanno, apprezzato soprattutto dai bambini ma anche dai grandi!
