Ricette

Una raccolta di ricette che considero preziose perché sono parte della tradizione della mia famiglia. Un omaggio alle mie nonne e alla mia famiglia.

Dolce riso soffiato e mars

Dolce riso soffiato e Mars: Classico dolce da compleanno, apprezzato soprattutto dai bambini ma anche dai grandi!

Lenticchie in umido alla Bud Spencer

Lenticchie in umido, chi di voi non riceve nel pacco natalizio le famose lenticchie? A me non sono mai piaciute, ma con questa ricetta è impossibile non amarle!

Minestrone di Fagioli

Minestrone di Fagioli: l’intramontabile delizia che ci riscalda nelle fredde giornate invernali, buona, sana, ed economica!

Penne alla russa

Penne alla Russa: Una ricetta buonissima da sfoggiare per far bella figura con gli amici! Pancetta, panna, pomodoro, brandy e Vodka per un sapore unico!

Cheesecake Dolceneve

Cheesecake Dolceneve: Uno dei dolci più buoni e semplici che io conosca, da provare assolutamente!

Spezzatino di carne con patate

Spezzatino di carne con patate, che sia di manzo, di vitello o qualsiasi altra carne è indifferente: il procedimento è lo stesso!