Minestrone di Fagioli: l’intramontabile delizia che ci riscalda nelle fredde giornate invernali, buona, sana, ed economica!
Una raccolta di ricette che considero preziose perché sono parte della tradizione della mia famiglia. Un omaggio alle mie nonne e alla mia famiglia.
Ricetta originale della nonna, squisiti fiori di zucca pastellati ottimi come contorno o antipasto.
Dolce riso soffiato e Mars: Classico dolce da compleanno, apprezzato soprattutto dai bambini ma anche dai grandi!
Pure' di patate, ricetta semplicissima e veloce.
Cheesecake Dolceneve: Uno dei dolci più buoni e semplici che io conosca, da provare assolutamente!
Mini tramezzini con pesto e tonno, ottimi come antipasto o come stuzzichini
Lenticchie in umido, chi di voi non riceve nel pacco natalizio le famose lenticchie? A me non sono mai piaciute, ma con questa ricetta è impossibile non amarle!
Spezzatino di carne con patate, che sia di manzo, di vitello o qualsiasi altra carne è indifferente: il procedimento è lo stesso!
Penne alla Russa: Una ricetta buonissima da sfoggiare per far bella figura con gli amici! Pancetta, panna, pomodoro, brandy e Vodka per un sapore unico!
