Ricette

Una raccolta di ricette che considero preziose perché sono parte della tradizione della mia famiglia. Un omaggio alle mie nonne e alla mia famiglia.

Minestrone di Fagioli

Minestrone di Fagioli: l’intramontabile delizia che ci riscalda nelle fredde giornate invernali, buona, sana, ed economica!

Dolce riso soffiato e mars

Dolce riso soffiato e Mars: Classico dolce da compleanno, apprezzato soprattutto dai bambini ma anche dai grandi!

Cheesecake Dolceneve

Cheesecake Dolceneve: Uno dei dolci più buoni e semplici che io conosca, da provare assolutamente!

Lenticchie in umido alla Bud Spencer

Lenticchie in umido, chi di voi non riceve nel pacco natalizio le famose lenticchie? A me non sono mai piaciute, ma con questa ricetta è impossibile non amarle!

Spezzatino di carne con patate

Spezzatino di carne con patate, che sia di manzo, di vitello o qualsiasi altra carne è indifferente: il procedimento è lo stesso!

Penne alla russa

Penne alla Russa: Una ricetta buonissima da sfoggiare per far bella figura con gli amici! Pancetta, panna, pomodoro, brandy e Vodka per un sapore unico!